SPICE WISE - Grandios gewürzt ohne Salz

Salzfreie Küche mit selbstgemachten Gewürz- und Kräutermischungen.
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28,00 € inkl. Steuer
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Verzichten Sie auf Salz und entdecken Sie stattdessen die Welt der Gewürze! Mit dem praktischen Baukastensystem von Michel Hanssen verleihen Sie ihren Speisen ganz leicht den gewissen Pfiff.
Wer denkt, dass Salz zum Kochen unabdingbar sei, kann sich von Michel Hanssen eines Besseren belehren lassen. Der Meisterkoch präsentiert in „Grandios gewürzt“ raffinierte Rezepte für Gewürz- und Kräutermischungen ganz ohne Salz. Er eröffnet mit seinen Geschmackskompositionen eine völlig neue Welt der Aromen und entwickelt für die verschiedensten Gerichte eine Art Baukasten aus Gewürzen und Kräutern, der individuell ergänzt werden kann. Dabei gibt er praktische Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Lagerung und bietet anschauliche Anleitungen, sowie nützliches Hintergrundwissen.
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ISBN 978-3-7843-5514-6
EAN 9783784355146
Seiten 192
Format Hardcover
Höhe 250
Breite 200
Artikelnr. 004624
Verlag Landwirtschaftsverlag
Produktgruppe Buch
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